سلطة ملفول ( أندروز )

سلطة ملفوف (أندروز)

1 كوب ملفوف.
1/2 جزرة.
1 ملعقة صغيرة بصل أبيض مفروم.
1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر أبيض.ملح وفلفل حسب الرغبة
.1 ملعقة كبيرة حليب.
2 ملعقة كبيرة مايونيز
.1 ملعقة كبيرة مخيض اللبن
.1 ملعقة صغيرة خل أبيض.
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة جوز محمص ومطحون.

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

ضعوا الملفوف والجزر في محضرة الطعام.
اسكبوا مزيج الملفوف والجزر في زبدية كبيرة وحركوه مع البصل المفروم
.اخلطوا المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة
.اسكبوها فوق خليط الخضار واخلطوها جيداً
.زينوها بالجوز وقدموها.
غطوا الزبدية وضعوها في البراد ساعتين قبل التقديم.

بالهناء والشفاء